Рецепт Салат из яблока и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яблока и сельдерея

Яблоко Гренни Смит 150 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблока и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4210 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.3% 3000 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 30% 833 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.8% 2557 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 84.3% 297 г
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 91.8% 272 г
бета Криптоксантин 1.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 6.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 42.3% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 28.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.2756 мг 20 мг 1.4% 3.5% 7257 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 24.5% 1025 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 8% 3145 г
Кремний, Si 1.16 мг 30 мг 3.9% 9.8% 2586 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 14.5% 1739 г
Натрий, Na 80.6 мг 1300 мг 6.2% 15.5% 1613 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 12% 2105 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 8.5% 2951 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 5% 5000 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 8.5% 2907 г
Литий, Li 3.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 8.5% 2959 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 8.3% 3067 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 7.8% 3241 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25000 г
Стронций, Sr 27.6 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.076 мг 12 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблока и сельдерея составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОКА И СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из яблока и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 11,3 %

Чем полезен Салат из яблока и сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яблока и сельдерея, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблока и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы