Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 15 г
Пшенная мука 15 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.9% 450 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 1.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 6.3% 1064 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 11.5% 586 г
Витамин В4, холин 104.17 мг 500 мг 20.8% 14% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.9% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 29.415 мкг 400 мкг 7.4% 5% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 21.4% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5906 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 10.785 мкг 50 мкг 21.6% 14.5% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7924 мг 20 мг 19% 12.8% 527 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Кальций, Ca 91.69 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16575 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1645 г
Натрий, Na 178.9 мг 1300 мг 13.8% 9.3% 727 г
Сера, S 182.61 мг 1000 мг 18.3% 12.3% 548 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 15.5% 435 г
Хлор, Cl 297.85 мг 2300 мг 13% 8.7% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Кобальт, Co 4.347 мкг 10 мкг 43.5% 29.2% 230 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Медь, Cu 90.92 мкг 1000 мкг 9.1% 6.1% 1100 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 7.1% 951 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Селен, Se 29.156 мкг 55 мкг 53% 35.6% 189 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10825 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 4% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.057 г ~
Лактоза 1.088 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.276 г ~
18:1 цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая 0.448 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 23 %, хлором - 13 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 53 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги