Рецепт Омлет Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет Помидор

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.7% 768 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2907 г
Зола 0.993 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 19.6% 419 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 16.5% 500 г
Витамин В4, холин 184.05 мг 500 мг 36.8% 30.3% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 17.1% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.464 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8961 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 11% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 13.3% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин Н, биотин 15.456 мкг 50 мкг 30.9% 25.5% 323 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7366 мг 20 мг 13.7% 11.3% 731 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1310 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2147 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 5.4% 1533 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2% 4180 г
Натрий, Na 111.92 мг 1300 мг 8.6% 7.1% 1162 г
Сера, S 138.84 мг 1000 мг 13.9% 11.5% 720 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 17% 486 г
Хлор, Cl 143.76 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.152 мг 18 мг 12% 9.9% 836 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 7.7% 1075 г
Кобальт, Co 9.884 мкг 10 мкг 98.8% 81.5% 101 г
Литий, Li 9.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 974 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 8.3% 991 г
Никель, Ni 4.239 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 23.119 мкг 55 мкг 42% 34.6% 238 г
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7943 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 7.9% 1037 г
Цинк, Zn 0.9512 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 418 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.644 г min 16.8 г 21.7% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.8%
18:2 Линолевая 0.877 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая 0.08 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.8%

Энергетическая ценность Омлет Помидор составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 138 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПОМИДОР

Омлет Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B2 - 20 %, холином - 36,8 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 30,9 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 20,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 98,8 %, селеном - 42 %

Чем полезен Омлет Помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет Помидор, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги