Овощной суп с капустой
Калорийность - 12.7 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
12.7
Калории
0.5
Белки
0.2
Жиры
2.3
Углеводы
0 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
20 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
6 порции
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Общая масса ингредиентов:
2021
грамм
Масса готового блюда:
2000
грамм
Количество порций:
6
Описание
Легкий овощной суп из повседневных овощей. Суп можно есть в
вегетарианском варианте или добавить белковый наполнитель (отварное
мясо, яйцо вкрутую).
На фото показан пример подачи супа с порезанным вареным яйцом, отрубями и ржаными хлебцами.
На фото показан пример подачи супа с порезанным вареным яйцом, отрубями и ржаными хлебцами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отмерить воду и вылить в кастрюлю, поставить кастрюлю на плиту
нагреваться.
Шаг 2.
Пока вода закипает, нарезать картофель, морковь и лук кубиками,
высыпать в кастрюлю с водой. Убавить огонь после закипания воды.
Шаг 3.
Нарезать капусту пластинками соразмерно предыдущим овощам, высыпать
в кастрюлю.
Шаг 4.
Очистить от кожи помидор, порезать мелко и добавить в кастрюлю.
Шаг 5.
Посолить суп и при желании добавить специи по вкусу.
Шаг 6.
Добавить в кастрюлю немного растительного масла. Я добавила 2 г.
Шаг 7.
Варить на небольшом огне при слабом кипении с не полностью
прикрытой крышкой 20 мин.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 12.7 ккал | 0.75% | |
| Белки | 0.5 г | 0.66% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 95.5 г | 4.2% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
3
A
2.3%
b-car
2.7%
В1
1%
B2
1%
Холин
0.6%
B5
0.5%
B6
2%
B9
0.8%
B12
~
C
5.7%
D
~
E
0.5%
H
0%
вит.К
11.3%
PP
1.4%
Калий
4.4%
Ca
1.3%
Si
28%
Mg
1.5%
Na
13.9%
P
1.5%
Cl
12.3%
Fe
1.2%
I
0.5%
Co
12%
Mn
1.6%
Cu
3.7%
Mo
3.1%
Se
0.1%
F
1.3%
Cr
2.3%
Zn
1%
7
11
Нина Т.
25.08.2026 01:18
3
Ответить
Новые рецепты
200.8
Калории
15.9
Белки
4.6
Жиры
23.4
Углеводы
154.6
Калории
8.8
Белки
4.9
Жиры
18.4
Углеводы
64.8
Калории
2
Белки
2.2
Жиры
8.9
Углеводы
Лучшие рационы
1048 ккал
Калорийность
85%
Витамины и минералы
1084 ккал
Калорийность
81%
Витамины и минералы
1262 ккал
Калорийность
93%
Витамины и минералы
Интересные блоги
