Рецепт Філадельфія роли, суші. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Філадельфія роли, суші

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Норі листи 9 г
Сыр филадельфия 540 г
Авокадо 90 г
Огурец грунтовый 134 г
Лосось атлантический (семга) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Філадельфія роли, суші".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 кКал 1684 кКал 13.7% 6% 732 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.8% 496 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.1% 1053 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.413 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 5.3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 13.647 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 11.4% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5202 г
Витамин D, кальциферол 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 7.6% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2% 2131 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5123 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.451 мг 20 мг 17.3% 7.5% 580 г
Ниацин 1.943 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.42 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Кремний, Si 30.283 мг 30 мг 100.9% 43.9% 99 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1795 г
Натрий, Na 15.96 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8145 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1528 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 5.4% 799 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3209 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 4% 1090 г
Кобальт, Co 5.576 мкг 10 мкг 55.8% 24.3% 179 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.3488 мг 2 мг 17.4% 7.6% 573 г
Медь, Cu 149.84 мкг 1000 мкг 15% 6.5% 667 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3490 г
Никель, Ni 2.263 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.217 мкг 55 мкг 24% 10.4% 416 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 127.21 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3144 г
Хром, Cr 15.35 мкг 50 мкг 30.7% 13.4% 326 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.294 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 9.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Недифференцированная 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Філадельфія роли, суші составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФІЛАДЕЛЬФІЯ РОЛИ, СУШІ

Філадельфія роли, суші богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином D - 17,4 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 100,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 55,8 %, марганцем - 17,4 %, медью - 15 %, селеном - 24 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Філадельфія роли, суші

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Філадельфія роли, суші, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Філадельфія роли, суші, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги