Рецепт Запеканка с сахорозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с сахорозаменителем

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Ванильный экстракт 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сахорозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 835 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 14.3% 347 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.8% 2772 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 1.6% 3003 г
Зола 1.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 4.5% 1111 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.5% 584 г
Витамин В4, холин 75.01 мг 500 мг 15% 7.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 39.46 мкг 400 мкг 9.9% 4.9% 1014 г
Витамин В12, кобаламин 1.295 мкг 3 мкг 43.2% 21.4% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1% 4823 г
Витамин Н, биотин 9.806 мкг 50 мкг 19.6% 9.7% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3127 мг 20 мг 21.6% 10.7% 464 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1871 г
Кальций, Ca 162.15 мг 1000 мг 16.2% 8% 617 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7229 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 3% 1647 г
Натрий, Na 164.25 мг 1300 мг 12.6% 6.2% 791 г
Сера, S 224.03 мг 1000 мг 22.4% 11.1% 446 г
Фосфор, P 236.6 мг 800 мг 29.6% 14.7% 338 г
Хлор, Cl 294.32 мг 2300 мг 12.8% 6.3% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2253 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1355 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 24.8% 200 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4535 г
Медь, Cu 73.09 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1368 г
Молибден, Mo 9.02 мкг 70 мкг 12.9% 6.4% 776 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 12.21 мкг ~
Селен, Se 31.956 мкг 55 мкг 58.1% 28.8% 172 г
Стронций, Sr 15.68 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10360 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая 0.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%

Энергетическая ценность Запеканка с сахорозаменителем составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С САХОРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

Запеканка с сахорозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 15 %, витамином B12 - 43,2 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 29,6 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 58,1 %

Чем полезен Запеканка с сахорозаменителем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с сахорозаменителем, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с сахорозаменителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы