Рецепт Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Кабачок (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 126 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.7% 991 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.4% 714 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Зола 0.833 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.622 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11044 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0686 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1872 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.52 мг 2500 мг 3% 2.9% 3310 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 2% 4739 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 1.9% 4934 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Натрий, Na 170.34 мг 1300 мг 13.1% 12.6% 763 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2926 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 13.1% 733 г
Хлор, Cl 260.2 мг 2300 мг 11.3% 10.8% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 11.8% 816 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 11.3% 851 г
Медь, Cu 100.94 мкг 1000 мкг 10.1% 9.7% 991 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 7.9% 1215 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 11.157 мкг 55 мкг 20.3% 19.5% 493 г
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 103.07 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3881 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.176 г ~
Сахароза 0.878 г ~
Фруктоза 0.162 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14 составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 311 гр (324.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ПЕРЛОВКА С ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ (МАМИНА) 2021.11.14

Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2021.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги