Рецепт Овощи запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченный в духовке

Баклажаны 40 г
Кабачок 60 г
Горох зеленый свежий 40 г
Морковь, сырая 40 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Овощи запеченный в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.8% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 39.7% 714 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 11% 2571 г
Зола 0.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 57.5% 493 г
альфа Каротин 695.4 мкг ~
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 99.2% 286 г
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 19.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11% 2535 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 19.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.6 мкг 400 мкг 4.2% 11.9% 2410 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 39.9% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 13.6% 2078 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 7.1% 3937 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2166 мг 20 мг 6.1% 17.3% 1644 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.5 мг 2500 мг 10.3% 29.2% 971 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4464 г
Кремний, Si 4.2 мг 30 мг 14% 39.7% 714 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 11.3% 2516 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 3.7% 7927 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Фосфор, Ph 47.6 мг 800 мг 6% 17% 1681 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15625 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 38.5% 738 г
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 25.8% 1104 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 23.8% 1198 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 25.2% 1129 г
Никель, Ni 12.63 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8148 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49751 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 8.2% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.848 г ~
Сахароза 1.448 г ~
Фруктоза 0.39 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченный в духовке составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 88.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Овощи запеченный в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Овощи запеченный в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощи запеченный в духовке, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ