Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка в кожуре) 300 г
Соль столовая 4 г
Чеснок, сырой 5 г
Масло льняное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1592 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.3% 4222 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.3% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Зола 2.596 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.886 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 9% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5976 г
Витамин РР, НЭ 0.4427 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4518 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.22 мг 2500 мг 12.5% 11.8% 798 г
Кальций, Ca 43.9 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 5.7% 1679 г
Натрий, Na 633.87 мг 1300 мг 48.8% 46.1% 205 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12531 г
Фосфор, Ph 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1643 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 2% 4689 г
Микроэлементы
Бор, B 319.4 мкг ~
Ванадий, V 79.85 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 5% 1880 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 21.6% 438 г
Марганец, Mn 0.7862 мг 2 мг 39.3% 37.1% 254 г
Медь, Cu 165.84 мкг 1000 мкг 16.6% 15.7% 603 г
Молибден, Mo 11.407 мкг 70 мкг 16.3% 15.4% 614 г
Никель, Ni 15.97 мкг ~
Рубидий, Rb 516.7 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20295 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17513 г
Хром, Cr 22.81 мкг 50 мкг 45.6% 43.1% 219 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.342 г ~
Сахароза 9.81 г ~
Фруктоза 0.114 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 1.075 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.381 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 37%
18:2 Линолевая 0.004 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 39,3 %, медью - 16,6 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 45,6 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ