Рецепт Пицца только с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца только с сыром

Сметана 20,0% жирности 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 50 г
Тесто дрожжевое , для пиццы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пицца только с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 кКал 1684 кКал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.4% 594 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.5% 427 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.2% 608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Зола 1.538 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 3.5% 903 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В4, холин 66.02 мг 500 мг 13.2% 4.2% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 39.69 мкг 400 мкг 9.9% 3.2% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 8.3% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6803 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2489 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0154 мг 20 мг 10.1% 3.2% 992 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Кальций, Ca 184.39 мг 1000 мг 18.4% 5.9% 542 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 2% 1577 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2402 г
Натрий, Na 249.44 мг 1300 мг 19.2% 6.1% 521 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2430 г
Фосфор, Ph 168.8 мг 800 мг 21.1% 6.7% 474 г
Хлор, Cl 90.96 мг 2300 мг 4% 1.3% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.79 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2296 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 2.5% 1280 г
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 4.5% 705 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1803 г
Молибден, Mo 6.092 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1149 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 7.927 мкг 55 мкг 14.4% 4.6% 694 г
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10633 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 1.2679 мг 12 мг 10.6% 3.4% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Галактоза 0.044 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.165 г ~
Лактоза 0.021 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Фруктоза 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.116 г ~
18:3 Линоленовая 0.109 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Пицца только с сыром составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 313.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИЦЦА ТОЛЬКО С СЫРОМ

Пицца только с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B1 - 13,5 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 26 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пицца только с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пицца только с сыром, калорийность 313,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца только с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ