Рецепт варёха из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варёха из консервы

Картофель (Варка без слива) 254 г
Вода, водопроводная, питьевая 563 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "варёха из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.2% 2054 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11% 966 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.3% 3221 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Зола 0.647 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 4.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 5.408 мкг 10 мкг 54.1% 57.4% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 14.5% 732 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин РР, НЭ 2.8834 мг 20 мг 14.4% 15.3% 694 г
Ниацин 1.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.49 мг 2500 мг 10.6% 11.3% 945 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2799 г
Натрий, Na 53.03 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 5.3% 2000 г
Фосфор, Ph 55.6 мг 800 мг 7% 7.4% 1439 г
Хлор, Cl 25.44 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 59.32 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 4% 2647 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6608 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 26.1% 406 г
Литий, Li 30.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2240 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1369 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2198 г
Никель, Ni 2.273 мкг ~
Рубидий, Rb 243.8 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Фтор, F 77.69 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5149 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 8.8% 1199 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 2% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.361 г ~
Сахароза 0.85 г ~
Фруктоза 0.153 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность варёха из консервы составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЁХА ИЗ КОНСЕРВЫ

варёха из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 54,1 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен варёха из консервы

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить варёха из консервы, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варёха из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ