Рецепт Намазка для бургеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка для бургеров

Авокадо 100 г
Творожный сливочный сыр Hochland 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 1 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Очистить авокадо, полить соком лимона, нарезать на кусочки и размять ложкой в миске со сливочным сыром, специями и солью до однородного состояния. Попробовать на приправы, добавить, если необходимо. Использовать как намазку для бутербродов и рулетов из лавашей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Намазка для бургеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15.9% 361 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.5% 500 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.2% 4658 г
Зола 2.729 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 9.1% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 46.08 мкг 400 мкг 11.5% 6.6% 868 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 2.9% 1947 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.77 мг 2500 мг 12.6% 7.3% 797 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3454 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Натрий, Na 666.52 мг 1300 мг 51.3% 29.5% 195 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32573 г
Фосфор, Ph 36.4 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Хлор, Cl 1017.44 мг 2300 мг 44.2% 25.4% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 4% 1435 г
Медь, Cu 121.76 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 821 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3733 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22449 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Намазка для бургеров составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 173.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 48.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НАМАЗКА ДЛЯ БУРГЕРОВ

Намазка для бургеров богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B9 - 11,5 %, калием - 12,6 %, хлором - 44,2 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Намазка для бургеров

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Намазка для бургеров, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка для бургеров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ