Рецепт Салат-коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-коктейль

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 63 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 54 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Все нарезать и заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат-коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.8% 1854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.7% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4% 2732 г
Зола 0.861 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 13.9% 778 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 9.4% 1146 г
Витамин В4, холин 76.46 мг 500 мг 15.3% 16.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 15.2% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.293 мкг 400 мкг 5.1% 5.5% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 11.7% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 5.8% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.683 мкг 50 мкг 11.4% 12.3% 880 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.1616 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1722 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.11 мг 2500 мг 9.5% 10.2% 1050 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3144 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2319 г
Натрий, Na 38.99 мг 1300 мг 3% 3.2% 3334 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2103 г
Фосфор, Ph 76.9 мг 800 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Хлор, Cl 58.65 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1644 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2488 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 46% 235 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 6% 1797 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 11.4% 945 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 5.5% 1960 г
Никель, Ni 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 7.838 мкг 55 мкг 14.3% 15.4% 702 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16828 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 8% 1348 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 4.3% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.737 г ~
Сахароза 0.213 г ~
Фруктоза 0.582 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат-коктейль составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ

Салат-коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат-коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат-коктейль, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ