Рецепт Овсяная каша из крупы с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы с молоком

Овсяная крупа приготовленная 491 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.8% 1244 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.7% 909 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Зола 0.688 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 29.64 мг 500 мг 5.9% 5.8% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.739 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 11.7% 836 г
Витамин РР, НЭ 1.3062 мг 20 мг 6.5% 6.3% 1531 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.94 мг 2500 мг 5% 4.9% 2017 г
Кальций, Ca 44.55 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2245 г
Кремний, Si 11.641 мг 30 мг 38.8% 37.8% 258 г
Магний, Mg 35.34 мг 400 мг 8.8% 8.6% 1132 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6539 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3476 г
Фосфор, Ph 109.7 мг 800 мг 13.7% 13.4% 729 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5.8% 1676 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 19.1% 511 г
Марганец, Mn 1.371 мг 2 мг 68.6% 66.9% 146 г
Медь, Cu 138.51 мкг 1000 мкг 13.9% 13.5% 722 г
Молибден, Mo 11.365 мкг 70 мкг 16.2% 15.8% 616 г
Никель, Ni 13.076 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15493 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 195.5 мкг 4000 мкг 4.9% 4.8% 2046 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Галактоза 0.022 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.024 г ~
Лактоза 0.013 г ~
Мальтоза 0.038 г ~
Сахароза 0.108 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.8%
18:2 Линолевая 0.639 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.5%

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы с молоком составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 102.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНАЯ КАША ИЗ КРУПЫ С МОЛОКОМ

Овсяная каша из крупы с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12 %, кремнием - 38,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 68,6 %, медью - 13,9 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Овсяная каша из крупы с молоком

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяная каша из крупы с молоком, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша из крупы с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ