Рецепт Пицца основа №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца основа №2

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Вода 250 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 7 г
Масло оливковое 15 г
Сахар, коричневый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пицца основа №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.6% 1750 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 8.6% 541 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1% 4785 г
Зола 0.283 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.068 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4500 г
Витамин РР, НЭ 1.6681 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1199 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.47 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3599 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7788 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 39.29 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2545 г
Фосфор, Ph 47.9 мг 800 мг 6% 2.8% 1670 г
Хлор, Cl 11.67 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2624 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.1% 1125 г
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 7.4% 629 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1773 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1008 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 3.349 мкг 55 мкг 6.1% 2.8% 1642 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 51.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7707 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.017 г ~
Сахароза 1.201 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая 0.286 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%

Энергетическая ценность Пицца основа №2 составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 216.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 47.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИЦЦА ОСНОВА №2

Пицца основа №2 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,9 %

Чем полезен Пицца основа №2

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пицца основа №2, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца основа №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ