Рецепт Фарш запеченый в лаваше 27.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш запеченый в лаваше 27.11.16

Фарш "Подмосковный" 429 г
Лаваш, из цельного зерна 181 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Морковь, красная (Жарка) 135 г
Сметана 10,0% жирности 128 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 146 г
Сыр Пошехонский 93 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фарш запеченый в лаваше 27.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 1.1% 5769 г
Зола 1.3586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 14.8% 452 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 15.7% 425 г
Ликопин 1630.7322 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.6323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.7% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.887 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4501 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4076 г
гамма Токоферол 0.0148 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2373 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.0228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.18 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2030 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Натрий, Na 223.88 мг 1300 мг 17.2% 11.5% 581 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5679 г
Фосфор, Ph 50.9 мг 800 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Хлор, Cl 238.45 мг 2300 мг 10.4% 7% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.7% 2521 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 7.7% 869 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 10.3% 649 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1307 г
Молибден, Mo 0.429 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16317 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Селен, Se 6.262 мкг 55 мкг 11.4% 7.6% 878 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.7113 г ~
Мальтоза 0.0684 г ~
Сахароза 2.0518 г ~
Фруктоза 1.349 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0954 г ~
Аргинин* 0.1057 г ~
Валин 0.0742 г ~
Гистидин* 0.0382 г ~
Изолейцин 0.0662 г ~
Лейцин 0.1133 г ~
Лизин 0.0576 г ~
Метионин 0.0253 г ~
Метионин + Цистеин 0.0065 г ~
Треонин 0.0546 г ~
Триптофан 0.0268 г ~
Фенилаланин 0.0816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2076 г ~
Аланин 0.0708 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1174 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.5658 г ~
Пролин 0.1591 г ~
Серин 0.0786 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.0369 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.7978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0548 г ~
18:0 Стеариновая 0.0039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0525 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1576 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1496 г ~
18:3 Линоленовая 0.0077 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Фарш запеченый в лаваше 27.11.16 составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШ ЗАПЕЧЕНЫЙ В ЛАВАШЕ 27.11.16

Фарш запеченый в лаваше 27.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Фарш запеченый в лаваше 27.11.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фарш запеченый в лаваше 27.11.16, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш запеченый в лаваше 27.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ