Рецепт Протеинового омлета с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеинового омлета с творогом

Творог 1% 300 г
Яйцо куриное 350 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Протеинового омлета с творогом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Протеинового омлета с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1861 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.7% 752 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 1.2881 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 17.7% 624 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 6.6% 1656 г
бета Криптоксантин 0.1498 мкг ~
Ликопин 0.0187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 15.5% 714 г
Витамин В4, холин 93.61 мг 500 мг 18.7% 20.7% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 13.6% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 19.074 мкг 400 мкг 4.8% 5.3% 2097 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 22.1% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 10.8% 1022 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 9% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 3.3% 3341 г
гамма Токоферол 0.0142 мг ~
дельта Токоферол 0.0003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.106 мкг 50 мкг 20.2% 22.3% 495 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.7902 мг 20 мг 14% 15.5% 717 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.0278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.16 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1343 г
Кальций, Ca 65.65 мг 1000 мг 6.6% 7.3% 1523 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2081 г
Натрий, Na 184.63 мг 1300 мг 14.2% 15.7% 704 г
Сера, S 137.09 мг 1000 мг 13.7% 15.1% 729 г
Фосфор, Ph 138.3 мг 800 мг 17.3% 19.1% 578 г
Хлор, Cl 296.85 мг 2300 мг 12.9% 14.3% 775 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 8.5% 1291 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 5.9% 1896 г
Кобальт, Co 6.186 мкг 10 мкг 61.9% 68.4% 162 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2635 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 9.7% 1131 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 11.3% 983 г
Никель, Ni 4.058 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 21.046 мкг 55 мкг 38.3% 42.3% 261 г
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10998 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 6.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Галактоза 0.0156 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4995 г ~
Лактоза 0.5619 г ~
Сахароза 0.2185 г ~
Фруктоза 0.3746 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4562 г ~
Аргинин* 0.5478 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.3036 г ~
Изолейцин 0.5388 г ~
Лейцин 0.9821 г ~
Лизин 0.7929 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.4464 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.1315 г ~
Фенилаланин 0.5349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0078 г ~
Заменимые аминокислоты 3.4598 г ~
Аланин 0.4044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8032 г ~
Глицин 0.2404 г ~
Глутаминовая кислота 1.8353 г ~
Пролин 0.7916 г ~
Серин 0.6028 г ~
Тирозин 0.4729 г ~
Цистеин 0.1384 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7494 г ~
17:0 Маргариновая 0.0109 г ~
18:0 Стеариновая 0.3205 г ~
20:0 Арахиновая 0.0109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8132 г min 16.8 г 10.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4624 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая 0.4037 г ~
18:3 Линоленовая 0.0224 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0364 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%

Энергетическая ценность Протеинового омлета с творогом составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОТЕИНОВОГО ОМЛЕТА С ТВОРОГОМ

Протеинового омлета с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 14 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 61,9 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Протеинового омлета с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Протеинового омлета с творогом, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеинового омлета с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ