Рецепт борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ мой

Морковь, красная 75 г
Свекла 162 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 116 г
Капуста белокочанная 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 3000 г
Свинина мясная 300 г
Соль столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "борщ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.2% 2481 г
Зола 0.751 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 8.7% 2624 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.269 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12236 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 16.1% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 5.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6895 мг 20 мг 3.4% 7.8% 2901 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.26 мг 2500 мг 4.7% 10.8% 2114 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 2.3% 9960 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5277 г
Натрий, Na 182.01 мг 1300 мг 14% 32.2% 714 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12063 г
Фосфор, Ph 23.3 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3433 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5373 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14151 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 21.4% 1072 г
Литий, Li 8.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 6.9% 3322 г
Медь, Cu 28.19 мкг 1000 мкг 2.8% 6.4% 3547 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 6% 3840 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 72.84 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5491 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 10.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 1.8% 11869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3002 г ~
Сахароза 0.631 г ~
Фруктоза 0.1528 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.0828 г ~
Валин 0.0762 г ~
Гистидин* 0.0445 г ~
Изолейцин 0.0641 г ~
Лейцин 0.0945 г ~
Лизин 0.1077 г ~
Метионин 0.0282 г ~
Метионин + Цистеин 0.0459 г ~
Треонин 0.0607 г ~
Триптофан 0.0176 г ~
Фенилаланин 0.0564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2418 г ~
Аланин 0.0705 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1427 г ~
Гидроксипролин 0.0115 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.2141 г ~
Пролин 0.0604 г ~
Серин 0.0623 г ~
Тирозин 0.0508 г ~
Цистеин 0.0169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.4597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5442 г ~
17:0 Маргариновая 0.0074 г ~
18:0 Стеариновая 0.2907 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.0047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2151 г min 16.8 г 7.2% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0753 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6573 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 13.6%
18:2 Линолевая 0.6328 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0094 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%

Энергетическая ценность борщ мой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить борщ мой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ