Рецепт фасоль с морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с морковь

Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 311 г
Морковь, желтая 110 г
Томатный соус с луком, консервированный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1977 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.9% 1490 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.8% 1335 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.5% 571 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4% 2963 г
Зола 1.2105 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 6.1% 1907 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 46.079 мкг 400 мкг 11.5% 13.5% 868 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 4.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5283 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3786 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.01 мг 2500 мг 16% 18.8% 627 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 6.9% 1708 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 12.6% 934 г
Натрий, Na 100.87 мг 1300 мг 7.8% 9.2% 1289 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Фосфор, Ph 76.3 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1048 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 15.1% 774 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.2% 2252 г
Литий, Li 1.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.4128 мг 2 мг 20.6% 24.2% 484 г
Медь, Cu 190.58 мкг 1000 мкг 19.1% 22.4% 525 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 7.4% 1578 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4893 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32787 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.8257 мг 12 мг 6.9% 8.1% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2988 г ~
Валин 0.2434 г ~
Гистидин* 0.1304 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.3705 г ~
Лизин 0.3212 г ~
Метионин 0.0699 г ~
Треонин 0.1968 г ~
Триптофан 0.0563 г ~
Фенилаланин 0.2512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1976 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5724 г ~
Глицин 0.1841 г ~
Глутаминовая кислота 0.7621 г ~
Пролин 0.1993 г ~
Серин 0.2539 г ~
Тирозин 0.1323 г ~
Цистеин 0.0523 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0481 г ~
18:0 Стеариновая 0.0033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0205 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0906 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.0545 г ~
18:3 Линоленовая 0.0363 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность фасоль с морковь составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 85.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛЬ С МОРКОВЬ

фасоль с морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, калием - 16 %, железом - 12,9 %, марганцем - 20,6 %, медью - 19,1 %

Чем полезен фасоль с морковь

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фасоль с морковь, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ