Рецепт Курица с макаронами и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами и соусом

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Кетчуп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.2% 585 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.5% 873 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 0.9916 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2980 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Ликопин 1092.2137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.7939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.031 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.992 мг 15 мг 19.9% 9.5% 501 г
гамма Токоферол 0.0099 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4061 мг 20 мг 27% 12.9% 370 г
Ниацин 4.235 мг ~
Бетаин 0.0153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.47 мг 2500 мг 7% 3.4% 1433 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Натрий, Na 129.33 мг 1300 мг 9.9% 4.7% 1005 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3119 г
Фосфор, Ph 96 мг 800 мг 12% 5.7% 833 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 3.4% 1435 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 21.5% 222 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 6.2% 772 г
Медь, Cu 315.5 мкг 1000 мкг 31.6% 15.1% 317 г
Молибден, Mo 9.008 мкг 70 мкг 12.9% 6.2% 777 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 10.1% 475 г
Цинк, Zn 0.8574 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Галактоза 0.042 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.913 г ~
Мальтоза 0.6832 г ~
Сахароза 0.7061 г ~
Фруктоза 0.7603 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0218 г ~
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.6826 г ~
Гистидин* 0.5824 г ~
Изолейцин 0.6036 г ~
Лейцин 1.0745 г ~
Лизин 1.1097 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.5468 г ~
Триптофан 0.1851 г ~
Фенилаланин 0.6044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0506 г ~
Аланин 0.6296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8877 г ~
Гидроксипролин 0.0802 г ~
Глицин 0.4894 г ~
Глутаминовая кислота 2.3157 г ~
Пролин 0.7629 г ~
Серин 0.5842 г ~
Тирозин 0.4421 г ~
Цистеин 0.2418 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5344 мг ~
бета Ситостерол 9.9237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5661 г ~
18:0 Стеариновая 0.2522 г ~
20:0 Арахиновая 0.0191 г ~
22:0 Бегеновая 0.0351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5744 г min 16.8 г 9.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0559 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 13.9%
18:2 Линолевая 3.2353 г ~
18:3 Линоленовая 0.0088 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0076 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Курица с макаронами и соусом составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 208.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С МАКАРОНАМИ И СОУСОМ

Курица с макаронами и соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, витамином PP - 27 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 13 %, медью - 31,6 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Курица с макаронами и соусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица с макаронами и соусом, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с макаронами и соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ