Рецепт Каша 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 1

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 300 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.5% 1431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 0.8007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4639 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4169 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4261 г
Витамин РР, НЭ 1.6197 мг 20 мг 8.1% 7.5% 1235 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.26 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1522 г
Кальций, Ca 111.92 мг 1000 мг 11.2% 10.3% 893 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 4.6% 2019 г
Натрий, Na 46.63 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2788 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7013 г
Фосфор, Ph 135.9 мг 800 мг 17% 15.7% 589 г
Хлор, Cl 88.03 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2% 4557 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1894 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 10.7% 861 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 7% 1321 г
Молибден, Mo 6.69 мкг 70 мкг 9.6% 8.8% 1046 г
Олово, Sn 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11958 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Галактоза 0.0616 г ~
Лактоза 4.1373 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.0695 г ~
Аргинин* 0.1778 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1074 г ~
Изолейцин 0.2245 г ~
Лейцин 0.3327 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.0933 г ~
Метионин + Цистеин 0.1514 г ~
Треонин 0.1585 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.2201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4085 г ~
Заменимые аминокислоты 1.4903 г ~
Аланин 0.1452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2755 г ~
Глицин 0.1074 г ~
Глутаминовая кислота 0.9604 г ~
Пролин 0.4569 г ~
Серин 0.2077 г ~
Тирозин 0.1901 г ~
Цистеин 0.0555 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0352 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.3609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0352 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9771 г ~
17:0 Маргариновая 0.0264 г ~
18:0 Стеариновая 0.3609 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9507 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1144 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0792 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0704 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Каша 1 составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША 1

Каша 1 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Каша 1

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша 1, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ