Рецепт Куриная грудка тушенная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка тушенная с морковью и луком

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Соевый соус 34 г
Способ приготовления

1 луковица 1 морковь 1 ложка столовая масла. соевый соус 2 столовые ложки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушенная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.3% 510 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Зола 1.3429 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.3 мкг 900 мкг 37.9% 33.5% 264 г
бета Каротин 1.796 мг 5 мг 35.9% 31.8% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.695 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 9.4% 948 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.6594 мг 20 мг 33.3% 29.5% 300 г
Ниацин 6.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.99 мг 2500 мг 9.2% 8.1% 1082 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7424 г
Магний, Mg 59.28 мг 400 мг 14.8% 13.1% 675 г
Натрий, Na 424.23 мг 1300 мг 32.6% 28.8% 306 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 0.9% 10277 г
Фосфор, Ph 119.4 мг 800 мг 14.9% 13.2% 670 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1693 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 6.138 мкг 10 мкг 61.4% 54.3% 163 г
Литий, Li 0.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 2% 4310 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 5.4% 1629 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 8.3% 1063 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Хром, Cr 15.27 мкг 50 мкг 30.5% 27% 327 г
Цинк, Zn 0.9057 мг 12 мг 7.5% 6.6% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.5689 г ~
Сахароза 1.497 г ~
Фруктоза 0.3293 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0895 г ~
Аргинин* 1.1199 г ~
Валин 0.7886 г ~
Гистидин* 0.7946 г ~
Изолейцин 0.6879 г ~
Лейцин 1.1997 г ~
Лизин 1.5955 г ~
Метионин 0.2723 г ~
Метионин + Цистеин 0.5269 г ~
Треонин 0.6754 г ~
Триптофан 0.2317 г ~
Фенилаланин 0.6455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1883 г ~
Аланин 0.7943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1924 г ~
Гидроксипролин 0.1257 г ~
Глицин 0.5614 г ~
Глутаминовая кислота 1.7627 г ~
Пролин 0.6138 г ~
Серин 0.6138 г ~
Тирозин 0.5461 г ~
Цистеин 0.2612 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.7864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4499 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.0162 г ~
22:0 Бегеновая 0.0238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2327 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0719 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1609 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 17.1%
18:2 Линолевая 2.1429 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Куриная грудка тушенная с морковью и луком составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 113 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Куриная грудка тушенная с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 35,9 %, витамином PP - 33,3 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 61,4 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Куриная грудка тушенная с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная грудка тушенная с морковью и луком, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушенная с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ