Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Крупа овсяная 50 г
Сахар песок 15 г
молоко 0,5% 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 2.7% 6227 г
Зола 0.1885 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 2.9% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.566 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.9% 2825 г
Витамин РР, НЭ 0.3805 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5256 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.12 мг 2500 мг 1.3% 2.2% 7783 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Кремний, Si 3.805 мг 30 мг 12.7% 21.4% 788 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3766 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37791 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13298 г
Фосфор, Ph 30.9 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2589 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.4% 5085 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 9.9% 1686 г
Марганец, Mn 0.4475 мг 2 мг 22.4% 37.7% 447 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 7.4% 2249 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 8.2% 2044 г
Никель, Ni 4.274 мкг ~
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9339 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 3.4% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.0071 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Лактоза 0.0044 г ~
Мальтоза 0.0124 г ~
Сахароза 0.0354 г ~
Фруктоза 0.0053 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0637 г ~
Валин 0.0469 г ~
Гистидин* 0.0221 г ~
Изолейцин 0.0398 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.0416 г ~
Метионин 0.0142 г ~
Метионин + Цистеин 0.0363 г ~
Треонин 0.0345 г ~
Триптофан 0.0168 г ~
Фенилаланин 0.0496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0867 г ~
Глицин 0.0558 г ~
Глутаминовая кислота 0.2788 г ~
Пролин 0.0611 г ~
Серин 0.0593 г ~
Тирозин 0.0407 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0832 г ~
18:0 Стеариновая 0.0027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1788 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2204 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая 0.2088 г ~
18:3 Линоленовая 0.0115 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%

Энергетическая ценность овсянка составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,7 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ