Рецепт Рисовая каша на индюшачьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша на индюшачьем бульоне

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 360 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на индюшачьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.2% 1135 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Зола 0.225 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5422 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7563 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4019 г
Витамин РР, НЭ 1.1352 мг 20 мг 5.7% 6% 1762 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.98 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 6948 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17007 г
Кремний, Si 26.534 мг 30 мг 88.4% 92.9% 113 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2685 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19202 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 2% 5371 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 6.1% 1713 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4196 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 6.8% 1546 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.3469 мг 2 мг 17.3% 18.2% 577 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 7.4% 1422 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 7.7% 1370 г
Фтор, F 76.97 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5197 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.025 г ~
Мальтоза 0.045 г ~
Сахароза 0.107 г ~
Фруктоза 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 5.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Рисовая каша на индюшачьем бульоне составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША НА ИНДЮШАЧЬЕМ БУЛЬОНЕ

Рисовая каша на индюшачьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,4 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Рисовая каша на индюшачьем бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша на индюшачьем бульоне, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша на индюшачьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты