Рецепт Салат морской коктейль с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морской коктейль с авокадо

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Морской коктейль отварной 158 г
Авокадо 41 г
Укроп, свежий 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 55 г
Кунжут, семя 30 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Уксус бальзамический 15 г
Масло горчичное 25 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской коктейль с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 кКал 1684 кКал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.7% 521 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.2% 357 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 1.5759 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 6.3% 799 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.7927 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
бета Криптоксантин 5.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.5138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В4, холин 95.85 мг 500 мг 19.2% 9.7% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 5.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.028 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 9.5% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.3% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 3.3% 1518 г
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 6.1% 830 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.7187 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.92 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1185 г
Кальций, Ca 120.95 мг 1000 мг 12.1% 6.1% 827 г
Магний, Mg 45.39 мг 400 мг 11.3% 5.7% 881 г
Натрий, Na 249.76 мг 1300 мг 19.2% 9.7% 520 г
Сера, S 53.16 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 12.8% 396 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 2.387 мг 18 мг 13.3% 6.7% 754 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2% 2530 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 16.4% 308 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2% 2525 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1187 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2706 г
Селен, Se 13.272 мкг 55 мкг 24.1% 12.2% 414 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 3% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2083 г ~
Фруктоза 0.2031 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2956 г ~
Аргинин* 0.3025 г ~
Валин 0.1667 г ~
Гистидин* 0.0842 г ~
Изолейцин 0.1693 г ~
Лейцин 0.2918 г ~
Лизин 0.2547 г ~
Метионин 0.1152 г ~
Метионин + Цистеин 0.0479 г ~
Треонин 0.1537 г ~
Триптофан 0.0463 г ~
Фенилаланин 0.1552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0881 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7092 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.3857 г ~
Глутаминовая кислота 0.6416 г ~
Пролин 0.1351 г ~
Серин 0.1639 г ~
Тирозин 0.1302 г ~
Цистеин 0.0526 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1101 мг ~
Стигмастерол 0.0661 мг ~
бета Ситостерол 25.3651 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0014 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0012 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4945 г ~
17:0 Маргариновая 0.0012 г ~
18:0 Стеариновая 0.2132 г ~
20:0 Арахиновая 0.0058 г ~
22:0 Бегеновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.0124 г min 16.8 г 29.8% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0169 г ~
16:1 цис 0.0017 г ~
16:1 транс 0.0009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.9165 г ~
18:1 цис 0.0087 г ~
18:1 транс 0.0003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.7019 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.3764 г ~
22:1 цис 0.0003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2854 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.3%
18:2 Линолевая 1.9863 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.2646 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0009 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.0012 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0006 г ~
20:3 Омега-6 0.0006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0014 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0122 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0177 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%

Энергетическая ценность Салат морской коктейль с авокадо составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ С АВОКАДО

Салат морской коктейль с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 12,8 %, кальцием - 12,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 25,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Салат морской коктейль с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морской коктейль с авокадо, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морской коктейль с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы