Рецепт Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой

Колбаса вареная, докторская 150 г
Лук зеленый (перо) 71 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Сыр пошехонский 56 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 1.4985 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 13.7% 523 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.7% 738 г
Витамин В4, холин 94.59 мг 500 мг 18.9% 13.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.504 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5330 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.7% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 6.1% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2814 г
Витамин Н, биотин 7.954 мкг 50 мкг 15.9% 11.4% 629 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 10% 714 г
Витамин РР, НЭ 2.9907 мг 20 мг 15% 10.7% 669 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Кальций, Ca 123.98 мг 1000 мг 12.4% 8.9% 807 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Натрий, Na 276.27 мг 1300 мг 21.3% 15.2% 471 г
Сера, S 114.38 мг 1000 мг 11.4% 8.2% 874 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 15% 477 г
Хлор, Cl 86.12 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 6.2% 1147 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 4.2% 1724 г
Кобальт, Co 5.469 мкг 10 мкг 54.7% 39.2% 183 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4024 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 4.4% 1652 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1177 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 11.728 мкг 55 мкг 21.3% 15.2% 469 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15332 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3069 г ~
Сахароза 0.1343 г ~
Фруктоза 0.2302 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.7178 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.4998 г ~
Гистидин* 0.3652 г ~
Изолейцин 0.3962 г ~
Лейцин 0.7085 г ~
Лизин 0.6246 г ~
Метионин 0.2747 г ~
Метионин + Цистеин 0.4227 г ~
Треонин 0.4008 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.4213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 1.3554 г ~
Аланин 0.4656 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8055 г ~
Гидроксипролин 0.0326 г ~
Глицин 0.3327 г ~
Глутаминовая кислота 1.4846 г ~
Пролин 0.4489 г ~
Серин 0.5248 г ~
Тирозин 0.3407 г ~
Цистеин 0.1448 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0093 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7353 г ~
17:0 Маргариновая 0.0261 г ~
18:0 Стеариновая 0.7697 г ~
20:0 Арахиновая 0.0107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8818 г min 16.8 г 23.1% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2988 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.3941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8367 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.4%
18:2 Линолевая 0.695 г ~
18:3 Линоленовая 0.0944 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0473 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ СЫРОМ ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И КОЛБАСОЙ

Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 54,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами сыром зеленым луком и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты