Рецепт Тофу жареный с овощами 170. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу жареный с овощами 170

MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 200 г
Перец красный сладкий (Жарка) 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Соевый соус 35 г
Кунжут, семя 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Жареный тофу с овощами (3 порции по 170 г) 30 минут Тофу мягкий - 200 г Перец сладкий не зеленый - 170 г 1 шт. Фасоль зеленая стручковая - 150 г Соевый соус 35 г 3 стол.ложки Имбирь сырой немного (0,5-1 чайной ложки) Чеснок - 1-2 зубчика Масло растительное - 3 ч.ложки 10 г Кунжутное семя - г 1. Тофу нарезать кубиками примерно 2х2 см, полить соевым соусом. Оставить на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом. 2. Болгарский перец нарезать соломкой, фасоль отварить 2–3 минуты (так, чтобы осталась немного хрустящей). 3. Имбирь и чеснок мелко порезать, обжарить на кунжутном масле до з...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу жареный с овощами 170".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.8% 2820 г
Зола 0.968 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 18.8% 879 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 20.3% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 9.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.9% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 16.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 6.4% 2556 г
Витамин C, аскорбиновая 46.51 мг 90 мг 51.7% 85.3% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 12.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8223 мг 20 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 12.5% 1314 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2092 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 10.7% 1544 г
Натрий, Na 394.17 мг 1300 мг 30.3% 50% 330 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.9% 1660 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 8.4% 1963 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 14.7% 1129 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 4% 4237 г
Медь, Cu 111.02 мкг 1000 мкг 11.1% 18.3% 901 г
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 193237 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.62 г ~
Сахароза 0.207 г ~
Фруктоза 0.709 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 29.2%
18:2 Линолевая 1.37 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%

Энергетическая ценность Тофу жареный с овощами 170 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ ЖАРЕНЫЙ С ОВОЩАМИ 170

Тофу жареный с овощами 170 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 51,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Тофу жареный с овощами 170

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу жареный с овощами 170, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу жареный с овощами 170, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты