Рецепт картофель запечоный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запечоный в микроволновке

Картофель (Варка на пару) 633 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запечоный в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.7% 1171 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3051 г
Зола 1.3703 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 18.8% 548 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 19.4% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин РР, НЭ 2.1912 мг 20 мг 11% 11.3% 913 г
Ниацин 1.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 622.31 мг 2500 мг 24.9% 25.6% 402 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8150 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 6.9% 1502 г
Натрий, Na 79.62 мг 1300 мг 6.1% 6.3% 1633 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 4% 2545 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Хлор, Cl 185.39 мг 2300 мг 8.1% 8.3% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1046.9 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 181.38 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 5.8% 1775 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2463 г
Кобальт, Co 6.115 мкг 10 мкг 61.2% 62.9% 164 г
Литий, Li 93.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 10.7% 964 г
Медь, Cu 170.94 мкг 1000 мкг 17.1% 17.6% 585 г
Молибден, Mo 9.95 мкг 70 мкг 14.2% 14.6% 704 г
Никель, Ni 6.087 мкг ~
Рубидий, Rb 608.7 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15068 г
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10953 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 25% 411 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7304 г ~
Сахароза 0.7304 г ~
Фруктоза 0.1217 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8765 г ~
Аргинин* 0.1217 г ~
Валин 0.1485 г ~
Гистидин* 0.0365 г ~
Изолейцин 0.1047 г ~
Лейцин 0.1558 г ~
Лизин 0.1643 г ~
Метионин 0.0317 г ~
Метионин + Цистеин 0.0609 г ~
Треонин 0.1181 г ~
Триптофан 0.0341 г ~
Фенилаланин 0.1193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.4267 г ~
Аланин 0.1181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3043 г ~
Глицин 0.1217 г ~
Глутаминовая кислота 0.3189 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.1558 г ~
Тирозин 0.1096 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.9231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.0577 г ~
20:0 Арахиновая 0.0029 г ~
22:0 Бегеновая 0.0067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4309 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0061 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6748 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.2%
18:2 Линолевая 0.6724 г ~
18:3 Линоленовая 0.0998 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность картофель запечоный в микроволновке составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧОНЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

картофель запечоный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 18,9 %, витамином PP - 11 %, калием - 24,9 %, кобальтом - 61,2 %, медью - 17,1 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен картофель запечоный в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запечоный в микроволновке, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запечоный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы