Рецепт Груша запечёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша запечёная

Груша (Пассерование) 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запечёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 10% 1386 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 31.1% 444 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Зола 1.0993 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.238 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 5.9% 2315 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3238 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6177 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.5 мг 2500 мг 9.7% 13.4% 1027 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 4.1% 3317 г
Кремний, Si 9.714 мг 30 мг 32.4% 44.8% 309 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2122 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6100 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.4% 10299 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3187 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Бор, B 210.5 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 3.649 мг 18 мг 20.3% 28.1% 493 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 16.19 мкг 10 мкг 161.9% 223.9% 62 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1765 г
Медь, Cu 194.29 мкг 1000 мкг 19.4% 26.8% 515 г
Молибден, Mo 8.095 мкг 70 мкг 11.6% 16% 865 г
Никель, Ni 27.524 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33951 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24707 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9143 г ~
Сахароза 3.2381 г ~
Фруктоза 8.419 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2704 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.0405 г ~
Гистидин* 0.0146 г ~
Изолейцин 0.0405 г ~
Лейцин 0.0372 г ~
Лизин 0.0405 г ~
Метионин 0.0081 г ~
Метионин + Цистеин 0.0162 г ~
Треонин 0.0453 г ~
Триптофан 0.0081 г ~
Фенилаланин 0.0502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4161 г ~
Аланин 0.0227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2267 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.0437 г ~
Пролин 0.0113 г ~
Серин 0.0259 г ~
Тирозин 0.0194 г ~
Цистеин 0.0049 г ~

Энергетическая ценность Груша запечёная составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗАПЕЧЁНАЯ

Груша запечёная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,4 %, железом - 20,3 %, кобальтом - 161,9 %, медью - 19,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Груша запечёная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша запечёная, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша запечёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты