Рецепт Вафли бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли бурый рис

Рис бурый 350 г
Уксус бальзамический 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бурый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.8% 552 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Зола 1.11 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2332 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 6.7% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 4.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 8.6% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 6.4% 676 г
Витамин В9, фолаты 11.852 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3375 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин Н, биотин 9.489 мкг 50 мкг 19% 8.2% 527 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8638 мг 20 мг 14.3% 6.2% 698 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.22 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1495 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3223 г
Кремний, Si 203.243 мг 30 мг 677.5% 291.5% 15 г
Магний, Mg 80.11 мг 400 мг 20% 8.6% 499 г
Натрий, Na 127.77 мг 1300 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Сера, S 68.06 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 9.3% 466 г
Хлор, Cl 192.84 мг 2300 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.9 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 216.21 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1315 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3304 г
Кобальт, Co 5.257 мкг 10 мкг 52.6% 22.6% 190 г
Литий, Li 8.108 мкг ~
Марганец, Mn 2.0313 мг 2 мг 101.6% 43.7% 98 г
Медь, Cu 163.64 мкг 1000 мкг 16.4% 7.1% 611 г
Молибден, Mo 16.919 мкг 70 мкг 24.2% 10.4% 414 г
Никель, Ni 19.946 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 15.375 мкг 55 мкг 28% 12% 358 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 19.73 мкг ~
Фтор, F 132.51 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 3019 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.2596 мг 12 мг 10.5% 4.5% 953 г
Цирконий, Zr 8.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.102 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.4%
18:2 Линолевая 0.822 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%

Энергетическая ценность Вафли бурый рис составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БУРЫЙ РИС

Вафли бурый рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 677,5 %, магнием - 20 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 101,6 %, медью - 16,4 %, молибденом - 24,2 %, селеном - 28 %

Чем полезен Вафли бурый рис

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли бурый рис, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли бурый рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты