Рецепт Каша пшенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с овощами

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 270 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 37 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.8% 978 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Зола 0.634 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
альфа Каротин 1.031 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 7.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 0.9% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.107 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.098 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4714 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1359 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.45 мг 2500 мг 3.5% 3% 2826 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6863 г
Кремний, Si 23.966 мг 30 мг 79.9% 68.9% 125 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 6.3% 1373 г
Натрий, Na 96.13 мг 1300 мг 7.4% 6.4% 1352 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3501 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 8.7% 991 г
Хлор, Cl 150.41 мг 2300 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 54.03 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1839 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 23% 374 г
Литий, Li 2.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.3149 мг 2 мг 15.7% 13.5% 635 г
Медь, Cu 124.48 мкг 1000 мкг 12.4% 10.7% 803 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 8.7% 987 г
Никель, Ni 2.797 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 6918 г
Стронций, Sr 38.46 мкг ~
Титан, Ti 6.36 мкг ~
Фтор, F 69.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5777 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2076 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.097 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.463 г ~
Фруктоза 0.118 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая 0.614 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%

Энергетическая ценность Каша пшенная с овощами составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Каша пшенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,9 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 15,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Каша пшенная с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с овощами, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты