Рецепт Шоколадный ПП тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный ПП тортик

Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Какао-порошок 10 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мед пчелиный 15 г
Мед пчелиный 10 г
Творог 5% жирности 140 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный ПП тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Зола 1.405 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.5% 1360 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8% 763 г
Витамин В4, холин 73.29 мг 500 мг 14.7% 9% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 12.9% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 7.571 мкг 50 мкг 15.1% 9.2% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7356 мг 20 мг 13.7% 8.4% 731 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.83 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1625 г
Кальций, Ca 103.26 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 968 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Натрий, Na 345.87 мг 1300 мг 26.6% 16.3% 376 г
Сера, S 120.25 мг 1000 мг 12% 7.3% 832 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 12.4% 493 г
Хлор, Cl 103.42 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1684 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 18.4% 333 г
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 8% 767 г
Медь, Cu 154.3 мкг 1000 мкг 15.4% 9.4% 648 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1105 г
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 17.459 мкг 55 мкг 31.7% 19.4% 315 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10549 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.7304 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Лактоза 0.442 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая 0.274 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%

Энергетическая ценность Шоколадный ПП тортик составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПП ТОРТИК

Шоколадный ПП тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 13 %, медью - 15,4 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Шоколадный ПП тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный ПП тортик, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный ПП тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги