Рецепт Мой любимый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой любимый торт

Яйцо куриное (Жарка омлет) 307 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 399 г
Овсяные хлопья "геркулес" 93 г
Ванильный экстракт 1 г
Изюм 12 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 8 г
Какао-порошок 15 г
Творог полужирный 9,0% жирности 317 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 160 г
Кефир 1% Сметанино 410 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мой любимый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1112 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11% 603 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 1.489 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.2% 588 г
Витамин В4, холин 92.32 мг 500 мг 18.5% 12.2% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 8.3% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.944 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1910 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 17.3% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 9.449 мкг 50 мкг 18.9% 12.5% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.27 мг 20 мг 16.4% 10.8% 612 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.2 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1178 г
Кальций, Ca 146.89 мг 1000 мг 14.7% 9.7% 681 г
Магний, Mg 34.58 мг 400 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Натрий, Na 170.21 мг 1300 мг 13.1% 8.6% 764 г
Сера, S 138.57 мг 1000 мг 13.9% 9.2% 722 г
Фосфор, Ph 209.8 мг 800 мг 26.2% 17.3% 381 г
Хлор, Cl 302.27 мг 2300 мг 13.1% 8.6% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 5% 1341 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 25.3% 260 г
Марганец, Mn 0.2915 мг 2 мг 14.6% 9.6% 686 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 5.7% 1169 г
Молибден, Mo 7.678 мкг 70 мкг 11% 7.3% 912 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 19.922 мкг 55 мкг 36.2% 23.9% 276 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 40.77 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9811 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Лактоза 0.224 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.954 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая 0.427 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%

Энергетическая ценность Мой любимый торт составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ

Мой любимый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Мой любимый торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мой любимый торт, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой любимый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ