Рецепт запечная курица с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запечная курица с сыром и яйцом

Сыр российский 48 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 147 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запечная курица с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 14.5% 332 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.7% 452 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 1.936 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 8.2% 592 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 7.6% 634 г
Витамин В4, холин 76.62 мг 500 мг 15.3% 7.4% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 1% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 8.6% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.166 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 12.6205 мг 20 мг 63.1% 30.5% 158 г
Ниацин 4.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.9 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Кальций, Ca 246.07 мг 1000 мг 24.6% 11.9% 406 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1396 г
Натрий, Na 270.56 мг 1300 мг 20.8% 10% 480 г
Сера, S 112.34 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 890 г
Фосфор, Ph 297 мг 800 мг 37.1% 17.9% 269 г
Хлор, Cl 47.62 мг 2300 мг 2.1% 1% 4830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 5.1% 956 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2455 г
Кобальт, Co 9.242 мкг 10 мкг 92.4% 44.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Медь, Cu 99.86 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 1001 г
Молибден, Mo 10.342 мкг 70 мкг 14.8% 7.1% 677 г
Селен, Se 9.677 мкг 55 мкг 17.6% 8.5% 568 г
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23824 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 16.8% 286 г
Цинк, Zn 2.1515 мг 12 мг 17.9% 8.6% 558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.163 г ~
Аргинин* 1.589 г ~
Валин 1.498 г ~
Гистидин* 1.331 г ~
Изолейцин 1.155 г ~
Лейцин 2.094 г ~
Лизин 2.356 г ~
Метионин 0.551 г ~
Метионин + Цистеин 0.974 г ~
Треонин 1.13 г ~
Триптофан 0.468 г ~
Фенилаланин 1.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.255 г ~
Заменимые аминокислоты 3.595 г ~
Аланин 1.204 г ~
Аспарагиновая кислота 1.962 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 3.521 г ~
Пролин 1.358 г ~
Серин 1.237 г ~
Тирозин 1.068 г ~
Цистеин 0.412 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.685 г min 16.8 г 27.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.4%
18:2 Линолевая 0.918 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.069 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%

Энергетическая ценность запечная курица с сыром и яйцом составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 207.2 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕЧНАЯ КУРИЦА С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

запечная курица с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 63,1 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 37,1 %, кобальтом - 92,4 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 17,6 %, хромом - 34,9 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен запечная курица с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запечная курица с сыром и яйцом, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запечная курица с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ