Рецепт Салат с тунцом и перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и перепелиными яйцами

Тунец кусочками FORTUNE 185 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 180 г
Огурец, грунтовый 225 г
Помидоры (томаты), парниковые 335 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 70 г
Перец душистый, молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и перепелиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.5% 1206 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 5.6% 3122 г
Зола 0.87 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 23.1% 755 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.281 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 19.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 13.5% 1304 г
Витамин В4, холин 95.51 мг 500 мг 19.1% 33.4% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5164 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 18% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4573 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8251 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 11.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8453 мг 20 мг 4.2% 7.3% 2366 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 10.7% 1641 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4552 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2410 г
Натрий, Na 144.88 мг 1300 мг 11.1% 19.4% 897 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3713 г
Фосфор, Ph 62.5 мг 800 мг 7.8% 13.6% 1280 г
Хлор, Cl 230.71 мг 2300 мг 10% 17.5% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 9.1% 1917 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Кобальт, Co 4.81 мкг 10 мкг 48.1% 84.1% 208 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1795 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 14.7% 1197 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 8.2% 2143 г
Никель, Ni 4.364 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25346 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37915 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 19.4% 899 г
Цинк, Zn 0.1321 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.357 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Фруктоза 0.318 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и перепелиными яйцами составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Салат с тунцом и перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 19,1 %, кобальтом - 48,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и перепелиными яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и перепелиными яйцами, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ