Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Вода 2000 г
Подберезовик сушеный 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
йодированная соль 4 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 кКал 1684 кКал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.4% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.6% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.5% 2481 г
Зола 0.709 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 41.9% 805 г
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 45.3% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10.8% 3103 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.224 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 6.8% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6211 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8823 мг 20 мг 9.4% 31.8% 1063 г
Ниацин 1.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.95 мг 2500 мг 5.9% 19.9% 1690 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6553 г
Кремний, Si 72.941 мг 30 мг 243.1% 821.3% 41 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 12.5% 2740 г
Натрий, Na 96.1 мг 1300 мг 7.4% 25% 1353 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 3.4% 10288 г
Фосфор, Ph 67.1 мг 800 мг 8.4% 28.4% 1192 г
Хлор, Cl 151.68 мг 2300 мг 6.6% 22.3% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 14.5% 2311 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 22% 1537 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 26.7% 1259 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 39.2% 861 г
Медь, Cu 40.64 мкг 1000 мкг 4.1% 13.9% 2461 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 8.8% 3827 г
Никель, Ni 3.247 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.182 мкг 55 мкг 2.1% 7.1% 4653 г
Фтор, F 124.54 мкг 4000 мкг 3.1% 10.5% 3212 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16129 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.239 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.692 г ~
Фруктоза 0.144 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%

Энергетическая ценность суп грибной составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 243,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ