Рецепт Перец с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с фасолью

Перец сладкий (Жарка) 454 г
Масло подсолнечное 14 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Перец жгучий красный (Жарка) 3 г
Соевый соус 50 г
Базилик, свежий 2 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 223 г
Чеснок луковица (Жарка) 11 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перец с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.9% 2305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 25.4% 541 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 4.4% 3097 г
Зола 1.326 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 22.9% 598 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 25% 550 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.5% 2118 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 3% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 21.2% 649 г
Витамин В9, фолаты 18.002 мкг 400 мкг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 79.2 мг 90 мг 88% 120.9% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 13.7% 999 г
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0201 мг 20 мг 5.1% 7% 1961 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 11.7% 1178 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 3% 4472 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2342 г
Натрий, Na 529.82 мг 1300 мг 40.8% 56% 245 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8569 г
Фосфор, Ph 55.7 мг 800 мг 7% 9.6% 1436 г
Хлор, Cl 5.08 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2088 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 14.4% 957 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 11% 1250 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 9.8% 1410 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8786 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13889 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.232 г ~
Сахароза 1.799 г ~
Фруктоза 0.214 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.52 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 17%
18:2 Линолевая 1.338 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Перец с фасолью составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 73.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕЦ С ФАСОЛЬЮ

Перец с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 88 %

Чем полезен Перец с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перец с фасолью, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ