Рецепт 19,03,17 капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 19,03,17 капуста тушеная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 240 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 110 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| отруби ржаные | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кефир 1% | 130 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "19,03,17 капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.4% | 1647 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 22.6% | 606 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.9 мкг | 900 мкг | 41.1% | 56.4% | 243 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 59.9% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.53 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.7% | 2048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 33.2% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 9.2% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 56.2% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0864 мг | 20 мг | 5.4% | 7.4% | 1841 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.9 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.6% | 825 г |
| Кальций, Ca | 75.28 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.3% | 1328 г |
| Магний, Mg | 32.59 мг | 400 мг | 8.1% | 11.1% | 1227 г |
| Натрий, Na | 324.11 мг | 1300 мг | 24.9% | 34.2% | 401 г |
| Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.3% | 2164 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 11.4% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 500.65 мг | 2300 мг | 21.8% | 29.9% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1897 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.8% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.665 мкг | 10 мкг | 36.7% | 50.3% | 273 г |
| Литий, Li | 1.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3446 мг | 2 мг | 17.2% | 23.6% | 580 г |
| Медь, Cu | 100.56 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.9% | 994 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 9.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9700 г |
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25157 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.6354 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ |
Энергетическая ценность 19,03,17 капуста тушеная составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 19,03,17 КАПУСТА ТУШЕНАЯ
19,03,17 капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 41 %, калием - 12,1 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 17,2 %
Чем полезен 19,03,17 капуста тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каждый день
- роллы овощные
- свинина тушеная с ячневой крупой
- корейка ариант без кости
- Пицца из отрубей
- Свинина духовая в сырной шубке
- суп китай
- Сыр Паннероне
- говядина с овощами тущение
- Корона Макс Фан
- Паштет
- каша гороховая
- Овсянка с цельным зерном Велле
- Булгур (мой)
- Блины
- Творог мягкий Нежный (Савушкин)
- Колбаса "Останкинская"
- суп пюре гороховый
- Индейка в томатном соусе
- Пирожки с картойшкой жареные
- Сметана "Народная"
- Спаржа
- омлет с молоком и помидорами
- варенье из терна
- Лимонник
- Пицца мясное удовольствие. Традиционное тесто. Папа Джонс
- Свинина в зеленом пальто)
- Фарш из свинины Restoria.
- ветчина никольская
- Овсяноблин
- Макароны (сухой продукт).
- Рис с овощами и гриль-колбасками
- Компот на черносливе
- фолиевая кислота
- Яблочно-овсяные маффины
- ролл ясай
- Оладьи из кабачков
- творог избенка
- ролл авокадо
- ролл каппа
- суп куриный со шпинатом
- Свинина с баклажанами
- ролл такуан
- Ленивые фаршированые кальмары
- Сметанное желе с авокадо, какао и клубникой
- Макароны по флотски.
- рис из постного меню
- Капуста тушеная с морковью и луком
- кукурузно-рисовые
- творожная запеканка с изюмом
- Яичные маффины
- Такуан маки
- Вино столовое сухое красное "Каберне-Совиньон" ТМ"Виногор".
- Постное тесто
- Макароны с грибами и соевым мясом (постные)
- фасоль с грибами вершина вкуса
- Манго консервированный
- Салат из пекинской капусты с сельдереем
- Max Motion with L-Carnitine
- овощи вареные
- Десерт "Экзотика" (постный)
- конфеты чио рио
- Творожный рулет с маком
- жульен
- Колбаса вареная с грибами (постная)
- ацидофилин
- Конфеты Курага в шоколаде с миндалем (Озерский сувенир)
- ЧАЙ ИЛ САМ (С НУТР.)
- Рыбий жир с маслом зародышей пшеницы,облепихи и шиповника
- пломбир на палочке Золотой стандарт
- Творожок Агуша с черникой
- Шоколад ореховый
- Лазанья
- BSN TRUE MASS гейнер
- ЧАЙ Имб. САМ (С НУТР.)
- Творожная масса с сахаром и изюмом "Первый Вкус".
- творожная запеканка (орехи, кефир,манка)
- творожный "сыр"
- Паштет с куриной печенью
- Овощная запеканка
- Пирог из протеина с яблоками
- Рулет индейка в омлете
- Куриная грудка
- Polenta (pronta in 5 min) Barilla
- бублик
- Салат из авокадо
- салат из рукколы и черри
- суп гороховый с курицей
- Суп овощной
- семена тыквы
- Расстегай с печенью Атолл 100г
- Творог 5% Деревенская жизнь
- Хлеб Молочный Атолл
- Пирожное муравейник
- САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРУШЕЙ
- Торт крем-блюре
- Желе клубничное (Haas)
- КРАМБЛ
- Окорочка в горчице со сметаной
- Колбаса 3 виду
Метки: Как приготовить 19,03,17 капуста тушеная, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 19,03,17 капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
