Рецепт овощи вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи вареные

Фасоль (стручок) 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Капуста цветная отварная по 1-210 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овощи вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.6% 4761 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 52.3% 690 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 14.1% 2540 г
Зола 0.752 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 985.4 мкг 900 мкг 109.5% 395.3% 91 г
бета Каротин 5.913 мг 5 мг 118.3% 427.1% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 18.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 26% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 15.5% 2333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 53.1% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 8.3% 4373 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 16.2% 2222 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.38 мг 2500 мг 8.1% 29.2% 1235 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 16.2% 2213 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 26.4% 1368 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 6.1% 5936 г
Фосфор, Ph 47.2 мг 800 мг 5.9% 21.3% 1695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 17.3% 2067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г

Энергетическая ценность овощи вареные составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ВАРЕНЫЕ

овощи вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,5 %, бэта-каротином - 118,3 %, витамином C - 14,7 %

Чем полезен овощи вареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овощи вареные, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ