Рецепт Макароны с грибами и соевым мясом (постные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и соевым мясом (постные)

Соевое Мясо 25 г
Шампиньоны 140 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Масло подсолнечное 10 г
Соевое молоко 55 г
Макароны отварные, по 1-302 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и соевым мясом (постные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1598 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.2% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Зола 0.789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 11.7% 811 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 17.6% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 16.003 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 11.5% 826 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7521 мг 20 мг 13.8% 13.1% 727 г
Ниацин 2.122 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.26 мг 2500 мг 10.3% 9.8% 968 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3849 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2961 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 5.7% 1671 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15129 г
Фосфор, Ph 69 мг 800 мг 8.6% 8.2% 1159 г
Хлор, Cl 12.72 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 18082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.8% 1966 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 62.7% 151 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.8% 3384 г
Медь, Cu 29.62 мкг 1000 мкг 3% 2.8% 3376 г
Молибден, Mo 1.221 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5733 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7171 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45198 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 10.4% 911 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.132 г ~
Сахароза 0.661 г ~
Фруктоза 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 17.7%
18:2 Линолевая 2.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%

Энергетическая ценность Макароны с грибами и соевым мясом (постные) составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И СОЕВЫМ МЯСОМ (ПОСТНЫЕ)

Макароны с грибами и соевым мясом (постные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 66,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Макароны с грибами и соевым мясом (постные)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и соевым мясом (постные), калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и соевым мясом (постные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги