Рецепт Вареники с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с картошкой и грибами

Тесто для вареников 300 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Грибы жареные 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.6% 833 г
Органические кислоты 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Зола 1.551 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2719 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.855 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4059 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 6.6% 970 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4006 г
Витамин РР, НЭ 1.9458 мг 20 мг 9.7% 6.2% 1028 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.24 мг 2500 мг 13.4% 8.5% 746 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 1.9% 3365 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 3% 2123 г
Натрий, Na 270.24 мг 1300 мг 20.8% 13.2% 481 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3678 г
Фосфор, Ph 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Хлор, Cl 585.53 мг 2300 мг 25.5% 16.2% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 21.22 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3% 2128 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 7.1% 898 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 5.1% 1243 г
Медь, Cu 31.02 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3224 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1546 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38536 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 157.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Вареники с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Вареники с картошкой и грибами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и грибами, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ