Рецепт щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи зеленые

Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Ботва свекольная (Варка без слива) 50 г
Щавель (Варка без слива) 50 г
Шпинат (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3245 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.2% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11% 1750 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 105.1 г 2273 г 4.6% 8.9% 2163 г
Зола 0.2651 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 21.6% 894 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.651 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15089 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2969 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5239 мг 20 мг 7.6% 14.6% 1312 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.8 мг 2500 мг 3.9% 7.5% 2556 г
Кальций, Ca 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14368 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4386 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7484 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2944 г
Фосфор, Ph 45.6 мг 800 мг 5.7% 11% 1754 г
Хлор, Cl 20.08 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 8.1% 2384 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 47.8% 403 г
Литий, Li 6.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6098 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 5.4% 3526 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 3.1% 6272 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16604 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 9.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 6% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0529 г ~
Сахароза 0.0529 г ~
Фруктоза 0.0088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.0119 г ~
Гистидин* 0.0031 г ~
Изолейцин 0.0085 г ~
Лейцин 0.0126 г ~
Лизин 0.0133 г ~
Метионин 0.0026 г ~
Метионин + Цистеин 0.0049 г ~
Треонин 0.0095 г ~
Триптофан 0.0028 г ~
Фенилаланин 0.0097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1144 г ~
Аланин 0.0097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.0097 г ~
Глутаминовая кислота 0.0259 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.0121 г ~
Тирозин 0.0088 г ~
Цистеин 0.0022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0063 г ~
18:0 Стеариновая 0.0013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0146 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0072 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0071 г ~
18:3 Линоленовая 0.0072 г ~

Энергетическая ценность щи зеленые составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 105.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

щи зеленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен щи зеленые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить щи зеленые, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ