Рецепт Тушеная индейка подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная индейка подлив

Индейка бедро 1142 г
Лук репчатый (Жарка) 521 г
Масло подсолнечное 20 г
Кабачок (Припускание) 314 г
Перец красный сладкий (Припускание) 34 г
Морковь, красная (Жарка) 360 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная индейка подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.9% 792 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 1.5% 6403 г
Зола 0.3636 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.3 мкг 900 мкг 36.3% 34.1% 276 г
бета Каротин 1.957 мг 5 мг 39.1% 36.8% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6272 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12469 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 1.9% 4902 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.13 мг 2500 мг 4.2% 4% 2356 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7112 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3626 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27197 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Фосфор, Ph 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3404 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.9% 5070 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 12.6% 747 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Медь, Cu 24.95 мкг 1000 мкг 2.5% 2.4% 4008 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17444 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.815 г ~
Сахароза 2.3086 г ~
Фруктоза 0.5273 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1347 г ~
Аргинин* 0.0489 г ~
Валин 0.0149 г ~
Гистидин* 0.0063 г ~
Изолейцин 0.0173 г ~
Лейцин 0.0216 г ~
Лизин 0.0234 г ~
Метионин 0.0043 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.0168 г ~
Триптофан 0.0067 г ~
Фенилаланин 0.0169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2766 г ~
Аланин 0.0235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0421 г ~
Глицин 0.0157 г ~
Глутаминовая кислота 0.0985 г ~
Пролин 0.0131 г ~
Серин 0.0128 г ~
Тирозин 0.0114 г ~
Цистеин 0.0056 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.9773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0613 г ~
18:0 Стеариновая 0.0405 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.0069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2353 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5912 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая 0.5912 г ~

Энергетическая ценность Тушеная индейка подлив составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТУШЕНАЯ ИНДЕЙКА ПОДЛИВ

Тушеная индейка подлив богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,1 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Тушеная индейка подлив

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тушеная индейка подлив, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная индейка подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ