Рецепт начинка творожная для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка творожная для блинов

творог 5% Простоквашино 625 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "начинка творожная для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16.3% 478 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 1.6256 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4% 1978 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.7051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.4088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.9% 994 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 6.1% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 9.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.366 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 11.8% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2457 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
бета Токоферол 0.0008 мг ~
гамма Токоферол 0.0392 мг ~
дельта Токоферол 0.0047 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.8013 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.0078 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.094 мг 20 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Бетаин 0.6467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.52 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2415 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.6% 4920 г
Натрий, Na 445.51 мг 1300 мг 34.3% 26.7% 292 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Фосфор, Ph 157.3 мг 800 мг 19.7% 15.3% 509 г
Хлор, Cl 170.06 мг 2300 мг 7.4% 5.8% 1352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3103 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22364 г
Селен, Se 11.041 мкг 55 мкг 20.1% 15.6% 498 г
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14174 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 3% 2615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.029 г ~
Лактоза 2.3771 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5067 г ~
Валин 0.7332 г ~
Гистидин* 0.3145 г ~
Изолейцин 0.5787 г ~
Лейцин 1.0787 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.2693 г ~
Треонин 0.4887 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3995 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9099 г ~
Глицин 0.2315 г ~
Глутаминовая кислота 2.4486 г ~
Пролин 1.1343 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.5768 г ~
Цистеин 0.0801 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.28 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0974 г ~
6:0 Капроновая 0.0223 г ~
8:0 Каприловая 0.0208 г ~
10:0 Каприновая 0.0575 г ~
12:0 Лауриновая 0.0623 г ~
14:0 Миристиновая 0.2367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8675 г ~
17:0 Маргариновая 0.0124 г ~
18:0 Стеариновая 0.3707 г ~
20:0 Арахиновая 0.0002 г ~
22:0 Бегеновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9793 г min 16.8 г 5.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0576 г ~
16:1 цис 0.0155 г ~
16:1 транс 0.0002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9029 г ~
18:1 цис 0.2654 г ~
18:1 транс 0.0018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2592 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая 0.2153 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0009 г ~
18:3 Линоленовая 0.0189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0009 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0018 г ~
20:3 Омега-3 0.0001 г ~
20:3 Омега-6 0.0017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0147 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность начинка творожная для блинов составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 128.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ ДЛЯ БЛИНОВ

начинка творожная для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 15,1 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен начинка творожная для блинов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить начинка творожная для блинов, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка творожная для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ