Рецепт пудинг из толокна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг из толокна

толокно каша ячменная 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Толокно тщательно размешать в небольшом количестве воды или молока чтобы не было комочков. Долить остальную воду (молоко). Добавить соль, сахар и варить до загустения. Разлить в формы и охладить. При подаче пудинг поливают вареньем или сиропом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пудинг из толокна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 кКал 1684 кКал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8.7% 820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3702 г
Зола 2.2052 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.1% 1748 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2266 г
Витамин РР, НЭ 0.5517 мг 20 мг 2.8% 2% 3625 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 2.8% 2478 г
Кальций, Ca 89.16 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1122 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3988 г
Натрий, Na 701.91 мг 1300 мг 54% 38.4% 185 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4329 г
Фосфор, Ph 63.4 мг 800 мг 7.9% 5.6% 1262 г
Хлор, Cl 1105 мг 2300 мг 48% 34.1% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.8% 1235 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Медь, Cu 12.95 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7722 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1310 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 1.379 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3988 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пудинг из толокна составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПУДИНГ ИЗ ТОЛОКНА

пудинг из толокна богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 48 %

Чем полезен пудинг из толокна

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пудинг из толокна, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг из толокна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ