Рецепт Винегрет"Любимый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет"Любимый"

Картофель (Варка со сливом) 1493 г
Лук репчатый 250 г
Огурец соленый 530 г
Свекла (Варка со сливом) 849 г
Масло подсолнечное 77 г
Уксус 9% 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет"Любимый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.4% 2258 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Зола 1.235 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.867 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 13.9% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 11.2% 1291 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0159 мг 20 мг 5.1% 7.4% 1969 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.7 мг 2500 мг 12.9% 18.7% 775 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5203 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2254 г
Натрий, Na 193.75 мг 1300 мг 14.9% 21.6% 671 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4583 г
Фосфор, Ph 43.1 мг 800 мг 5.4% 7.8% 1856 г
Хлор, Cl 40.33 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.5 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 87.9 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2115 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3401 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 47.2% 308 г
Литий, Li 35.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.2718 мг 2 мг 13.6% 19.7% 736 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 15.8% 915 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 13.2% 1099 г
Никель, Ni 6.268 мкг ~
Рубидий, Rb 389.8 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16923 г
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18450 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 29.3% 495 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.46 г ~
Сахароза 3.063 г ~
Фруктоза 0.167 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 19.2%
18:2 Линолевая 1.473 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Винегрет"Любимый" составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ"ЛЮБИМЫЙ"

Винегрет"Любимый" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 13,6 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Винегрет"Любимый"

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет"Любимый", калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет"Любимый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги