Рецепт Рис с имбирем и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с имбирем и лимоном

Имбирь, корень сырой 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 100 г
Вода 200 г
Цедра лимонная 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с имбирем и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.4% 909 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Криптоксантин 1.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 8.7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5134 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1714 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0273 мг 20 мг 10.1% 7.8% 987 г
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2650 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Магний, Mg 38.04 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1052 г
Натрий, Na 121.41 мг 1300 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61350 г
Фосфор, Ph 97.1 мг 800 мг 12.1% 9.3% 824 г
Хлор, Cl 183.96 мг 2300 мг 8% 6.1% 1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4018 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Марганец, Mn 0.8839 мг 2 мг 44.2% 33.9% 226 г
Медь, Cu 103.59 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 965 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20772 г
Селен, Se 5.289 мкг 55 мкг 9.6% 7.4% 1040 г
Фтор, F 61.36 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6519 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Сахароза 0.202 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.534 мг ~
бета Ситостерол 3.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.686 г ~
18:1 цис 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.4%
18:2 Линолевая 1.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.297 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%

Энергетическая ценность Рис с имбирем и лимоном составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ

Рис с имбирем и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 44,2 %

Чем полезен Рис с имбирем и лимоном

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с имбирем и лимоном, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с имбирем и лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги