Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Бульон куриный постный 1859 г
Лук репчатый (Пассерование) 82 г
Морковь, сырая 111 г
Капуста белокочанная 210 г
Перец сладкий (Пассерование) 42 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 79 г
Кабачок 183 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 215 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода, водопроводная, питьевая 0 г
Цыплята отварные, по 2-4 (Варка) 192 г
Корень сельдерея, сырой 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.1% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.8% 2222 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 6.3% 6045 г
Зола 0.338 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 17.2% 2190 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 116.989 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 26.5% 1416 г
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.763 мкг 400 мкг 2.2% 8.2% 4565 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 44% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 8.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 32.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.9127 мг 20 мг 4.6% 17.2% 2191 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.39 мг 2500 мг 3.9% 14.6% 2541 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6873 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 7.1% 5282 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5935 г
Натрий, Na 28.87 мг 1300 мг 2.2% 8.2% 4503 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 17241 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 10.8% 3433 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 39316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5806 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 22.8% 1631 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 10.4% 3534 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 9% 4143 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 8.6% 4442 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25701 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 181818 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 3.7% 9780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.256 г ~
Сахароза 0.325 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 10.8%
18:2 Линолевая 0.322 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги