Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Омлет натуральный 120 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Латук зеленолистный, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1569 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.3% 757 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Органические кислоты 51.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 3.6% 2580 г
Зола 0.999 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 19.7% 473 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 2.133 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1397 г
бета Криптоксантин 4.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 13.1% 711 г
Витамин В4, холин 126.01 мг 500 мг 25.2% 23.5% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 14.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.72 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 12.4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 13.9% 672 г
Витамин D, кальциферол 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 9.7% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 6.4% 1444 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.48 мкг 50 мкг 21% 19.6% 477 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.4859 мг 20 мг 7.4% 6.9% 1346 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.43 мг 2500 мг 6.4% 6% 1558 г
Кальций, Ca 78.72 мг 1000 мг 7.9% 7.4% 1270 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Натрий, Na 87.52 мг 1300 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Сера, S 93.92 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 15% 623 г
Хлор, Cl 906.24 мг 2300 мг 39.4% 36.7% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 6.8% 1365 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 7.8% 1194 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 47.7% 195 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3190 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1577 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 8.1% 1151 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6875 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12225 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 5.6% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.024 г ~
Фруктоза 0.029 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином H - 21 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты