Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.4% 768 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.5% 479 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 1.822 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 19.5% 330 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 12.4% 520 г
Витамин В4, холин 187.84 мг 500 мг 37.6% 24.2% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 13.9% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.2% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин D, кальциферол 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 10.8% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1801 г
Витамин Н, биотин 15.441 мкг 50 мкг 30.9% 19.9% 324 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 9.7% 667 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.37 мг 2500 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Кальций, Ca 51.05 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1959 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 3% 2160 г
Натрий, Na 385.28 мг 1300 мг 29.6% 19.1% 337 г
Сера, S 137.01 мг 1000 мг 13.7% 8.8% 730 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 12.6% 514 г
Хлор, Cl 581.54 мг 2300 мг 25.3% 16.3% 396 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 8.2% 782 г
Йод, I 15.69 мкг 150 мкг 10.5% 6.8% 956 г
Кобальт, Co 10.404 мкг 10 мкг 104% 67% 96 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Медь, Cu 117.24 мкг 1000 мкг 11.7% 7.5% 853 г
Молибден, Mo 8.652 мкг 70 мкг 12.4% 8% 809 г
Никель, Ni 6.373 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 23.505 мкг 55 мкг 42.7% 27.5% 234 г
Фтор, F 50.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7960 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 7% 928 г
Цинк, Zn 0.926 мг 12 мг 7.7% 5% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.784 г ~
Сахароза 0.343 г ~
Фруктоза 0.588 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.736 г min 16.8 г 28.2% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.6%
18:2 Линолевая 0.853 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая 0.074 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 37,6 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 16,8 %, витамином H - 30,9 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 25,3 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 104 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы